日本各地のお雑煮3種類をご紹介♪

 
・濃いめでまろやかな白味噌スープに餡子入りのお餅で甘じょっぱ系
『香川の白味噌雑煮』

・お醤油ベースのすまし汁でつくる
『東京江戸雑煮』

・白味噌の風味豊かでこっくり濃厚
『京都のお雑煮』

お正月の定番メニュー甘さ控えめでほくほく♪

『栗きんとん』
「金団(きんとん)」はさつまいもと栗の黄色から黄金に似ているとされ、金運を上げる縁起物と言い伝えられています。

練り物の代表格を手づくり！

『手作りかまぼこ』
かまぼこは手軽にたんぱく質を摂取できる食品です。
たんぱく質の摂取量が少ないと、筋肉の低下や集中力の低下、美容面では髪や肌のパサつきにもつながると言われています。
健康を意識して、いつもの食事にかまぼこをプラスしてみてはいかがでしょうか。

お子様も一緒に作れて楽しめる♪

『ちくわで門松』
見た目が可愛らしいのでおもてなしにピッタリ！
野菜はスチーマーで蒸して後は飾り付けするだけなので、
小さなお子様でも一緒に楽しめるレシピです。

是非お試しください♪