万能エスニックソースのアレンジレシピ
万能エスニックソースをスープに入れた ベトナムフォー
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 (2人分)
- 万能エスニックソース100g
- フォー2人分
- もやし1袋
- ニラ1/2束
- 鶏がらスープの素小さじ2
- 水800㏄
- 塩・こしょう各少々
作り方
- 1たっぷりの湯（分量外）でフォーをゆでる。
- 2鍋に水、鶏がらスープの素、万能エスニックソース100gを入れて煮立たせ、もやしと長さ3cmに切ったニラを入れて、ひと煮立ちさせたら塩・こしょうで味を調える。
- 3どんぶりにフォーを入れて❷を注ぎ、野菜をのせる。
