罪悪感が少ない、ジャンキーチキン
揚げないザクザクチキン
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 (6本分)
- ささみ6本
- コーンフレーク60g
- 卵液
- 卵1個
- 薄力粉大さじ2
- 【A】
- 塩適量
- 胡椒適量
- ガーリックパウダー適量
- 粉チーズ大さじ2
- 【チーズソース】
- スライスチーズ6枚
- 牛乳80ml
- 薄力粉大さじ1/2
準備
- ささみはあらかじめ筋を取り除いておきます。
卵は溶いて薄力粉と混ぜ合わせ、コーンフレークは手で粗く砕いておきます。
作り方
- 1ささみ全体に【Ａ】を満遍なくふりかけたら、卵液、コンフレークの順に衣を付けます。
- 2プレートをセットしたバスケットに、なるべく重ならないように①を並べたらAIR FRY 200℃で10分加熱をします。ささみの大きさに合わせて加熱時間はご調整ください。
- 3【チーズソース】の牛乳と薄力粉を耐熱容器にいれて600Ｗの電子レンジで20秒程加熱をし、よく混ぜ合わせたら、さらにチーズを加えて600Ｗの電子レンジで再度20秒ほど加熱をしてよく混ぜ合わせておきます。吹きこぼれにはご注意ください。
- 4仕上がったチキンとチーズソースを盛りつけて完成です。
