外はサクッと。中はとろ～りチーズがやみつき！
揚げない豚しそロールかつ
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 (9個分)
- 豚ロース薄切り18枚
- 大葉9個
- とろけるチーズ70g
- 溶き卵1個分
- パン粉(細挽き)適量
- 植物油適量
- 塩適量
作り方
- 1パン粉に植物油を適量かけて吸わせるように全体に馴染ませます。豚ロース肉には塩を軽く全体に振っておきます。
- 2豚ロース肉2枚を横並びにし、さらに大葉、チーズをのせたらチーズが隠れるように包みます。
- 3薄力粉、溶き卵、①のパン粉の順に②に衣をつけたら、AIR FRYモード(約200℃)8分で加熱をして完成です。豚ロース肉の厚さにより、加熱時間はご調整ください。
サクッと仕上げるための大切なポイント
①パン粉は細挽きタイプのものがおすすめです。
②ペーパーライナーは敷かずプレートの上にのせるとGOOD！
①パン粉は細挽きタイプのものがおすすめです。
②ペーパーライナーは敷かずプレートの上にのせるとGOOD！
