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ふわふわメレンゲが決め手！
究極のたまごがけごはん
ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。
材料 (1人分)
  • 白米180g
  • 卵1個
  • 醤油適量
作り方
  • 1卵を白身と黄身に分ける
  • 2ベーシックハンドミキサーにワイヤービーターをセットし、スピード1の設定で白身を角が立つまで泡立てメレンゲを作る
  • 3ごはんの上に②をのせて、その上に卵黄をのせ、最後に醤油を垂らしたら完成
醤油はお好みでだし醤油に変えてもGOOD