ふわふわメレンゲが決め手!
究極のたまごがけごはん
ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。
材料 (1人分)
- 白米180g
- 卵1個
- 醤油適量
作り方
- 1卵を白身と黄身に分ける
- 2ベーシックハンドミキサーにワイヤービーターをセットし、スピード1の設定で白身を角が立つまで泡立てメレンゲを作る
- 3ごはんの上に②をのせて、その上に卵黄をのせ、最後に醤油を垂らしたら完成
醤油はお好みでだし醤油に変えてもGOOD