家飲みにぴったり、おつまみレシピ
カリカリスマッシュポテト
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 (4人分)
- ジャガイモ2個（約300g）
- 粉チーズ大3
- オリーブオイル大3
- 塩少々
- 胡椒少々
準備
- ジャガイモをよく洗い、皮付きのまま半分にカットしておく。
作り方
- 1バスケットにジャガイモを並べ、GRILLモードで約25分加熱する。
- 2柔らかくなったらバスケットの中でコップの底面などでジャガイモを潰し、オリーブオイル、塩、粉チーズをまわしかけ、さらに約15分加熱する。
- 3全体をざっくりと返し、約15分加熱して仕上げに黒胡椒をかける。
焼き時間が長ければカリカリ感が増します。お好きな食感の加熱時間で仕上げてください。
