家飲みにぴったり、おつまみレシピ
野菜のマリネ
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 (4人分)
- 黄パプリカ1個
- 甘長とうがらし6本
- オリーブオイル50g
- 白ワインビネガー30g
- はちみつ10g
- 塩少々
作り方
- 1パプリカは8等分に切り、甘長とうがらしはヘタを切る。
- 2バスケットに1を並べ、塩をふり、ROASTモード（約180℃）で約16分加熱する。
- 3オリーブオイルと白ワインビネガー、はちみつ、塩ひとつまみをよく混ぜ合わせ、焼きあがった2と合わせてマリネする。
万能マリネ液のレシピです。野菜はお好みや旬の野菜に変えて作ってみてください。
