老舗の洋食屋さんのようななつかしい味
万能洋食ソース
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 (240g)
- 玉ねぎ60g
- にんじん60g
- ピーマン20g
- パプリカ（赤・黄）各40g
- ケチャップ小さじ2
- 顆粒コンソメ小さじ2
- 塩・こしょう各少々
作り方
- 1玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカはざく切りにする。固形の材料は必ず、小分けにカットしてから、ミニチョッパーに入れて下さい。
- 2❶とその他の材料をミニチョッパーのガラスボウルに入れ、パルスで20回まわす。
［万能洋食ソース］が余った場合は、冷蔵庫で3~4日、加熱をすれば1週間くらい保存できます。
