キャベツが美味しくて箸が止まらなくなる
焼きしゃぶしゃぶ
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 (2人分)
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）200g
- 長ネギ1/2本
- 千切りキャベツお好みの量
- 酒30g
- 胡麻油大さじ1
- 塩少々
- 一味唐辛子少々
- ポン酢やゴマダレお好みの量
作り方
- 1長ネギは斜めに薄切りにしておく。
- 2プレートに胡麻油をひき、温度をHIにしてプレートを温めたら、豚肉をプレートの半分に広げ、塩少々かけて炒める。
- 3豚肉に火が通り始めたら、その横に千切りキャベツと長ネギを乗せ、全体に酒をふり、MID～LOWに下げる。
- 4豚肉に火が入り、キャベツと長ネギがしんなりし始めたらWARMで保温する。
- 5お好みでポン酢、胡麻ダレ、一味唐辛子と食べる。
