万能中華ソースのアレンジレシピ
万能中華ソースを合わせて炒める 麻婆豆腐
お好みに合わせて、食材の分量や製品の使用時間を調整してお作り下さい。
材料 ((2人分))
  • 万能中華ソース130g
  • 豚ひき肉120g
  • 木綿豆腐1丁
  • ニラ20g
  • 鶏がらスープの素大さじ1/2
  • 200㏄
  • テンメンジャン大さじ2
  • 片栗粉小さじ1・1/2
作り方
  • 1フライパンに豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒め、万能中華ソース、テンメンジャンを加えて更に炒める。
  • 2❶に水と鶏がらスープの素を加えて煮立たせ、水大さじ2(分量外)で溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3cm角に切った豆腐と長さ1cmに切ったニラを加えて煮立ったら、器に盛り付ける。