ほうれん草のインドカレー「ほうれん草の森」
ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。
材料 (2人分)
- A
- ほうれん草1/2束（3cm角にざく切り）
- 玉ねぎ1/2個（3cm角にざく切り）
- オリーブオイル大さじ1
- 水1カップ
- 鶏もも肉200g
- 市販のカレールー20～30g
- ごはん適量
- アーモンド適量
作り方
- 1Aをチョッパーのガラスボウルに入れて、HIGHスイッチを5回ほどプッシュする。
- 2フライパンでオイルを熱し、鶏肉を焼く。①を加え、一煮立ちさせたらルーを加え、混ぜ合わせながら加熱する。
- 3器にごはんを盛り、②をかけ、お好みで砕いたアーモンドをトッピングする。
